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InPlace annunci per settore: Industria alimentare

Addetto/a al laboratorio produzione alimentare

Azienda confidenziale
Italia, Lombardia, PESCHIERA BORROMEO - Azienda confidenziale
Industria alimentare
Produzione

Per una nuova apertura nel settore Food & Retail di un brand emergente e innovativo, siamo alla ricerca di un/una Addetto/a al Laboratorio produzione alimentare. La risorsa sarà coinvolta in tutte le fasi del processo di lavorazione e trasformazione di prodotti alimentari, operando in un ambiente strutturato, dinamico e orientato alla qualità. È richiesta precisione, manualità, attenzione agli standard qualitativi e alle normative igienico-sanitarie vigenti. Requisiti -Diploma di scuola secondaria, preferibile indirizzo agroalimentare o simili. -Preferibile esperienza pregressa in laboratori alimentari (panificazione, pasticceria, salumi, ecc.). -Buona manualità e dimestichezza con attrezzature di produzione. -Conoscenza base dell’HACCP; preferibile possesso dell’attestato in corso di vigenza. -Capacità di lavorare in team e in ambienti a temperatura controllata. -Puntualità, affidabilità, ordine e senso di responsabilità. -Disponibilità a lavorare su turni. Responsabilità -Eseguire operazioni di preparazione, impasto, dosaggio, cottura e confezionamento. -Seguire le ricette e le procedure produttive stabilite. -Utilizzare utensili e macchinari alimentari in modo corretto e sicuro. -Mantenere elevati standard di pulizia, igiene e sicurezza alimentare. -Collaborare attivamente con il team. Tipo di contratto: Full Time Retribuzione oraria indicativa: 13 - 14€ La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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21/05/2025

Responsabile di laboratorio produzione alimentare

Azienda confidenziale
Italia, Lombardia, PESCHIERA BORROMEO - Azienda confidenziale
Industria alimentare
Produzione

Per una nuova apertura nel settore Food & Retail di un brand emergente e innovativo, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Laboratorio produzione alimentare che avrà il compito di implementare, guidare e coordinare tutte le attività produttive del laboratorio sin dalla fase di avvio. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nel settore alimentare, capacità di leadership, visione organizzativa e orientamento alla qualità. Sarà responsabile di garantire l’efficienza operativa, l’applicazione degli standard qualitativi del brand e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e sul lavoro, contribuendo attivamente al successo del progetto fin dalle prime fasi. Requisiti -Esperienza pregressa di almeno tre anni in ambito produttivo alimentare (requisito obbligatorio). -Laurea specialistica in ambito agroalimentare o affine (titolo preferenziale) -Conoscenza delle normative su sicurezza alimentare e tracciabilità, (preferibilmente in possesso di certificazioni). -Disponibilità al lavoro su turni. -Ottime capacità organizzative, comunicative e di problem solving. -Leadership e orientamento ai risultati. Responsabilità -Pianificare e gestire l’attività quotidiana del reparto produttivo. -Coordinare il personale di linea e supervisionarne le performance. -Ottimizzare le risorse per massimizzare produttività ed efficienza. -Monitorare i KPI e attuare azioni correttive. -Collaborare con il reparto Qualità per la conformità a normative HACCP, BRC, IFS, ISO 22000. -Garantire la sicurezza sul lavoro secondo il D.Lgs. 81/08. -Partecipare a progetti di miglioramento continuo (Lean Manufacturing, 5S). -Coordinarsi con la Funzione Logistica e Acquisti per la gestione delle materie prime e delle consegne nei vari Store aziendali. Tipo di contratto: Full Time Retribuzione oraria indicativa: 13 - 14€ La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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21/05/2025
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